黒胡椒&胡桃&ゴーダチーズ



今日は午前中にゆっくりと本屋さんで過ごして
いろいろな本をながめて
お昼はお気に入りの『いちろ』さんで海老ワンタン麺と餃子
その後で温泉へゴーっ

なんかね。。。
ここんとこのお疲れモードな日々に
温泉で溜まった疲れがどどーっと出たのかなんなのか
ものすごい眠気が襲ってきて
帰宅してからはずーっとお昼寝www

充実した休日でした

そんなお休みの〆にと思って焼いた今夜のパン
ゴーダチーズと胡桃がゴロゴロ
そんでもって荒挽き黒胡椒とイタリアンハーブミックスで風味づけして
これでもかーっっ
って感じで油脂分は
エクストラバージンオリーブオイルにして
粉だって国産粉に石臼挽きの全粒粉混ぜたりなんかして
コダワリの一品w

焼きたてはチーズの焦げるいいにほひ♪
さっき底のはしっこをちょこっとつまんだけど
かなりおいしーよ

これで明日からまた頑張れるんだと思ふ
22:05 | ベーカリー日記
comment(0)     trackback(0)

 和洋折衷

ふぅ。。。やっと今週も週末。。。
まったく余裕なしなしで仕事こなしてたら
大事な大事なランチタイムを忘れていたこと2回w
お腹すいててもなんかお弁当食べる方向にキモチがいかない
これやってしまってから
って思って仕事してて
そのままずるずる〜っと夕方まで次々とイロイロこなして
気がつけば外は暗くなっていた
ってわけです。
ウチ帰ってからヒトリお昼のお弁当を食べるw
なんてケナゲなんだっ
涙がでてきますなw
でもでも全然痩せてないこの驚愕の事実っw
なんたってお弁当とお供のキーンと冷えたエビス様
(ワタシは緑色の缶のエビス様がいちばん好き)
これがいかんのだよねw
でもいまんとこコレがワタシのゲンキのモトだもの♪

さて。。。週末はコリコリのカラダをほぐしに
のんびり温泉でも行きたいな〜
(仕事は気になるけどw)




09-06-27_001.jpg

前置きだいっぶ長くなってしまったw
先週おさんぽした
尾上にある『盛美園』ってとこ。

09-06-27_008.jpg

生まれてこの方
庭園なんてまったく興味のない世界だったけど
門をくぐっていったら
まずお見事な庭園っ
こんなトコあったなんて〜
なんてカンシンするカンシンするっ♪



庭園の脇のほうにある2階部分だけ洋館になってる
『盛美館』
かなり久々の“たてものうぉっちんぐ”

09-06-27_010.jpg

お屋敷の1階部分
2階部分が想像つかない普通の昔の日本家屋
残念ながら2階部分は“立ち入り禁止”につき
上がって行けなくて写真なし
いつか特別公開する日に行ってみたいっ

あとひとつ
『御宝殿ごほうでん
という30分おきに3分間だけ公開しているところもあります
ココの清藤家の位牌堂
きらびやかで豪華で
それはもう圧倒されっぱなし
写真撮影禁止なので写真なしですw
それこそ
こんなところがあっただなんて〜
Σ( ̄□ ̄ノ)ノビックリ!

http://www.seibien.jp/
『盛美園』のページ
伊藤隆之氏“盛美館フォトギャラリー”
見れなかった2階の洋館の写真もありますよん
素敵ですよん♪
04:14 | たてものうぉっちんぐ
comment(0)     trackback(0)

 ふわっふわ



いや〜〜〜7月にもなってないのに
暑すぎ

日中はもうホントぐろっきー気味
夜になって涼しくなってから
いきなりのそのそと活動開始するワタシです

ひさびさに手作りパンが食べたくなって
さっき焼けたばかりのパン

あいかわらずベーカリーにおまかせコースですが
いろいろ材料はかえてみてます

今日は最近お気に入りの野菜ジュース
カゴメ野菜しぼり
これをお水のかわりにいれました
あとはオリーブオイルとお塩とイタリアンハーブミックスと
お砂糖ほんの少し
食感のアクセントに胡桃も投入

ってーわけで
見た目いたりあーんな食パンの完成っ( ̄ー ̄)ニヤリッ

写真は色薄めにうつってますけど
けっこう濃ゆいオレンジです
こんがりふわっふわでおいしそなかほり♪
国産粉ゆえ膨らみ具合はちょいと小ぶりですが
なかなかいい感じです

成功してヨカッターヽ( ´¬`)ノ

明日のランチはこのパンでサンドイッチにしよう
( ̄ー ̄)ニヤリッ
また1週間がんばれるかな。。。
22:55 | ベーカリー日記
comment(2)     trackback(0)

 暑いときのごはんの友

こちらも急に暑くなりました
連日の30度近い気温急上昇はカラダにこたえますw
急に食欲も落ち始めて・・・

ってことで
蒸し暑いときのご飯の友
ワタシのばあいは
自家製のパン床の浅漬けたち

日替わりでイロイロな野菜を漬けて楽しんでるんだけど

にんじん
セロリ
アスパラガス
きゅうり
茹で枝豆
大根
新生姜

なかでも
新生姜がね、今の時季にぴったりな感じで
シャッキリしゃきーんとするんです
これでご飯しっかり食べられる

ゲンキがわいて出てくる感じ

ぬか漬けの乳酸菌って
あの植物性乳酸菌ってやつで
生野菜ではとることできない成分だから
ぬか漬けの浅漬けはカラダによいのだと信じて
ワタシのパン床のお漬け物だって同じ効果がるといいな
ってわけでせっせとご飯のおともしてますよ。

それにしても
お漬物ってなかなか楽しいです
これは明日の朝どんな味になってるんだろ
なんて思いながら
漬け床のお手入れしてますw

ワタシの最近の小さなお楽しみ(*^。^*)
11:10 | おうちごはん
comment(0)     trackback(0)

 お蕎麦ぶーむ

今日は市民の花火の集い
ちょっとだけ見に外に出たけど人の多さにもう疲れてw
さっさと花火鑑賞は終えてw
何故か美味しい屋台ラーメン食べて
花火よりもラーメンに感動して帰宅〜f(^^;)

花火ってやっぱり
夏のあっついーい時季に楽しむのがいいのですねw
どうも今日はさむーいのも手伝ってキモチの盛り上がりに欠けました


↑写真は昨日の外ごはんw

ここんとこずーっと自分の中でお蕎麦ぶーむ
市内にはけっこう本格的なお蕎麦やさんが多くて
昨日は“一閑人”っていうお蕎麦屋さんに行きました
やっぱりここのお蕎麦って美味しいと思う
写真はそこのたまご焼き
“一閑人”焼印つき(*^。^*)
これ絶品だったなぁ♪
写真は無しですが
最後に食べた“そばアイス”これもまた絶品だったな♪♪♪

お蕎麦はモチロン美味しかったし
しやわせな夜
22:12 | おでかけ
comment(0)     trackback(0)

 自主的お稽古



もう三年くらいお休みしてるお花のお稽古
お休みしたのは自分の都合なんだけれど
習ってたセンセイがもうご高齢なので
センセイも体調を崩されて教室そのものをお休みしてると
噂できいていたけれど
つい最近おうちのお花の教室の看板もさがってない
って話をきいてしまいました
残念ですがもうあのセンセイに教わることはできないのだな
なんて思ったら
なんとなくあんなに恐怖だったお花のお稽古
もういちど始めたいな
なんてこと思ったりw

そんなこと思った矢先に
とっても素敵な見たことないお花
(斑入りの濃いピンクのシャクヤク?)
を発見してしまって
しかもかなりリーズナブルなお値段でw
これは買わないテはないっ
ってわけで
さっそく自主的お稽古
といっても普通の花瓶にただ生けるだけなんだけれど
久しぶりに花鋏をにぎって
あちこち枝ぶり見ながら高さがどうの・・・
って悩むうちすごーく時間かかって完成したのは
まあごくごく普通の花瓶のお花。。。

ま、ブランクがかなりあるってことでf(^^;)
18:30 | お稽古
comment(0)     trackback(0)
| HOME | next