06
January
February
March
April
May
June
July
August
September
October
November
December
2008(Sat) 11:36
山食。
今日は朝から雪が降って寒い一日
風邪ひいてるし
ひきこもってパンなどやいてみました
久々の成型
三つ山で全粒粉ブレンド食パン
ちょーっと焼きすぎたようだけど
ちゃんとふっくら膨らんでくれたし
腰折れもなくカンペキっっ(*￣m￣)
って自己満足しながら
ちょこっと端っこを味見。。。
むむむ？？？
なんかひと味たりない気がする
香ばしくてクラムもふんわりでお粉の風味もばっちりだけど
決定的になんか足りない味ｗ
(￣~￣；) ウーン
最初からの工程を思いだしながら振り返ってみた・・・
あ・・・
ヾ（>y<；）ノ うわぁぁ！！
塩入れた記憶がどうしても思い出せない。。。
味気ない原因判明ｗ
今回こそカンペキって思ったのに。。。(#/__)/
